Che il dottor T. Colin Campell con il suo best seller THE CHINA STUDY abbia a tutti gli effetti apportato enormi cambiamenti sulle tavole occidentali è appurato. Un libro provocatorio,…
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Quando si cambia tipo di alimentazione, fare una pianificazione dei pasti è fondamentale. Questo perché spesso si tende a non attenersi alle regole di un’alimentazione sana con la convinzione che…
Nei sistemi tradizionali di produzione alimentare, non tutti i pesticidi rimangono sulla parte esterna di una pianta. I pesticidi sistemici sono sostanze chimiche che vengono in realtà assorbite dalla pianta…
Hai appena acquistato verdura in quantità e vuoi tenerla fresca il più possibile? La cosa migliore è non conservare i prodotti nella plastica, ma preferire carta riciclata o borse di…