Ha aperto a Washington il primo ospedale che combina le cure mediche più all’avanguardia all’educazione alimentare e alla medicina preventiva. E’ la prima clinica negli Stati Uniti ad affrontare i …
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Il successo di The China Study sta portando a risvolti molto importanti in libreria. Del resto, quello di T. Colin Campbell è considerato il più importante libro sull’alimentazione mai pubblicato, …
La prima domanda che ti fanno quando dichiari di essere vegano è “… come fai con le proteine?”. Seguono innumerevoli interrogativi e commenti tra i più disparati, tanti da poterli …
Gli esseri umani non sono fisiologicamente strutturati per mangiare carne. Il cardiologo William C. Roberts proviene dal famoso stato del Texas, ricco di allevamenti di bestiame e lo afferma senza …