Oggi sempre più persone scelgono una dieta vegetariana per diverse ragioni. Tra queste si possono citare la perdita di peso, l’aumento dell’energia, la riduzione del rischio di malattie cardiache e…
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I vegetariani hanno una probabilità più elevata di avere un’intelligenza e un’empatia migliori rispetto ai consumatori di carne e pesce. Questo è ciò che afferma il risultato di uno studio.…
Oggi si parla moltissimo di diete, di riscaldamento globale, di inquinamento e di nutrimento del pianeta, di obesità e di altre problematiche della civilizzazione. Pochi però decidono di ricercare quali…
Negli ultimi giorni mi sono ritrovata inaspettatamente popolare per un articolo che ho scritto e che ha avuto ampia diffusione. Il pezzo era uscito originariamente su generazionebio.com, su dontstopeating.com in…
Ancora una volta si parla di The China Study, uno dei libri che più di altri ha fatto breccia nei lettori, cambiando in modo radicale il loro approccio verso il…
Ho iniziato a cambiare la mia alimentazione circa nove anni fa, quando sono diventata vegetariana prima e poi, gradatamente, vegana. L’ho fatto per tanti motivi, etici innanzitutto, avendo letto e…
Chiunque stia considerando di intraprendere una dieta crudista e/o vegana si è chiesto o si è sentito domandare almeno un migliaio di volte come farà ad assumere le proteine. E’…
Sono molte le persone che si trovano sul sentiero della spiritualità e che suggeriscono che il vegetarianesimo sia il modo migliore per essere spiritualmente più evoluti e per essere compassionevoli…
Ci sono molti miti, pregiudizi e incomprensioni quando si tratta della salute nutrizionale di coloro che consumano una dieta vegetariana o vegana. Tutte le vitamine e i minerali necessari al…