Marco Dalboni è un barman professionista che ha imparato, sia in Italia che all’estero, le tecniche di miscelazione e cucina naturale. Avendo scelto da diverso tempo la salute, si alimenta in…
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Stefano Polato è lo chef responsabile dell’alimentazione dell’astronauta Samantha Cristoforetti, in vista della missione spaziale Futura, e coltiva da sempre una grande passione per i prodotti naturali, che seleziona e…