Come spesso capita di ribadire, lo zucchero è un piacere non del tutto dolce, se si tengono in considerazione le conseguenze importanti di un suo consumo smisurato. Un abuso di…
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E’ un dato di fatto che oggi il cibo non debba più essere considerato esclusivamente sulla base della sua natura materiale. C’è un altro livello da tenere presente, che è…
Il Dragon fruit deriva da una varietà di cactus che viene coltivato nelle regioni tropicali e subtropicali, come Messico, America Latina e Asia. Il frutto del drago è ricco di…
Sarà capitato di sentir parlare delle proprietà benefiche degli alimenti viola, dai mirtilli alle patate. Che cosa li rende così efficaci per la salute? Il colore stesso. I pigmenti che…
Non tutti lo sanno, ma esistono circa 300 varietà di asparagi, di cui solo 20 sono commestibili. Le varietà più comuni sono di colore verde o vere-violaceo. In alta stagione…
I vegetariani hanno una probabilità più elevata di avere un’intelligenza e un’empatia migliori rispetto ai consumatori di carne e pesce. Questo è ciò che afferma il risultato di uno studio.…
Dopo aver letto questo articolo, la prossima volta che andrete a fare la spesa non potrete fare a meno di acquistare dei fagioli neri. Le ricerche hanno infatti dimostrato che,…
Oggi si parla moltissimo di diete, di riscaldamento globale, di inquinamento e di nutrimento del pianeta, di obesità e di altre problematiche della civilizzazione. Pochi però decidono di ricercare quali…
Le malattie neurovegetative come l’Alzheimer sono in netta crescita in tutto il mondo civilizzato e le stime affermano che, soltanto negli Stati Uniti, siano a destinate a raddoppiare entro il…
Sempre più persone fanno riferimento ai media alternativi per apprendere nuove informazioni sull’alimentazione e provarne i benefici. Allo stesso tempo, secondo molti, i medici sono diventati sempre meno affidabili in…
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