Esiste un gruppo di vegetali, appartenenti alla famiglia delle Solanacee, che comprende oltre 2000 specie di piante, tra le quali rientrano alcuni degli alimenti più popolari consumati oggi: pomodori, patate, …
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E’ un dato di fatto che oggi il cibo non debba più essere considerato esclusivamente sulla base della sua natura materiale. C’è un altro livello da tenere presente, che è …
Nelle nostre giornate frenetiche mangiare diventa spesso un onere che si aggiunge a tutti gli altri impegni. Molti mangiano mentre inviano messaggi elettronici, mentre guardano la tv. Altri addirittura mangiano …
Secondo l’insegnamento del Buddha, ci sono quattro tipi di sostanze nutritive. Il concetto di cibo per il corpo e per la mente va infatti ben oltre quello a cui siamo …
Dopo aver letto questo articolo, la prossima volta che andrete a fare la spesa non potrete fare a meno di acquistare dei fagioli neri. Le ricerche hanno infatti dimostrato che, …
Sempre più persone fanno riferimento ai media alternativi per apprendere nuove informazioni sull’alimentazione e provarne i benefici. Allo stesso tempo, secondo molti, i medici sono diventati sempre meno affidabili in …
Quando consumiamo alimenti elaborati e grassi, il nostro corpo si affatica e viene sopraffatto dall’accumulo delle tossine nel fegato e nei reni. L’organo principale responsabile nel nostro organismo del filtraggio …
Il finocchietto aromatico dolce è un’erba saporita, che dona ai pasti un gusto delizioso. Inoltre, è anche ricco di benefici per la salute ed è ampiamente usato in medicina naturale. …
Vi è mai capitato di avere la sensazione che la birra al pub abbia un sapore migliore rispetto ad altre? Questa diversità di sapore è causata, pare, da un fenomeno …
Ti senti irritato, depresso, arrabbiato? E se fosse colpa di ciò che mangi? Tutti abbiamo sentito la frase “sei ciò che mangi”. Ma possono gli alimenti realmente modificare il nostro …