Esiste un gruppo di vegetali, appartenenti alla famiglia delle Solanacee, che comprende oltre 2000 specie di piante, tra le quali rientrano alcuni degli alimenti più popolari consumati oggi: pomodori, patate,…
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E’ un dato di fatto che oggi il cibo non debba più essere considerato esclusivamente sulla base della sua natura materiale. C’è un altro livello da tenere presente, che è…
Nelle nostre giornate frenetiche mangiare diventa spesso un onere che si aggiunge a tutti gli altri impegni. Molti mangiano mentre inviano messaggi elettronici, mentre guardano la tv. Altri addirittura mangiano…
Secondo l’insegnamento del Buddha, ci sono quattro tipi di sostanze nutritive. Il concetto di cibo per il corpo e per la mente va infatti ben oltre quello a cui siamo…
I vegetariani hanno una probabilità più elevata di avere un’intelligenza e un’empatia migliori rispetto ai consumatori di carne e pesce. Questo è ciò che afferma il risultato di uno studio.…
Dopo aver letto questo articolo, la prossima volta che andrete a fare la spesa non potrete fare a meno di acquistare dei fagioli neri. Le ricerche hanno infatti dimostrato che,…
Sempre più persone fanno riferimento ai media alternativi per apprendere nuove informazioni sull’alimentazione e provarne i benefici. Allo stesso tempo, secondo molti, i medici sono diventati sempre meno affidabili in…
Quando consumiamo alimenti elaborati e grassi, il nostro corpo si affatica e viene sopraffatto dall’accumulo delle tossine nel fegato e nei reni. L’organo principale responsabile nel nostro organismo del filtraggio…
“Mangia più fibre” è un mantra ripreso dagli esperti di salute e persino dalle madri di tutto il mondo. Purtroppo non sono molti a seguire il suggerimento. Una persona adulta…
Il finocchietto aromatico dolce è un’erba saporita, che dona ai pasti un gusto delizioso. Inoltre, è anche ricco di benefici per la salute ed è ampiamente usato in medicina naturale.…