Chi conosce la medicina tradizionale cinese, sa che ogni stagione è controllata da un elemento. La bassa stagione è controllata dall’elemento Terra.
Questa stagione è responsabile della milza. Se milza o polmoni non funzionano bene, l’energia spesa non viene adeguatamente compensata e prima o poi ci si ammala. Per questa ragione, in questo periodo dell’anno è fondamentale mantenere ben bilanciata l’energia di milza e stomaco.
Per farlo, è sufficiente seguire alcune semplici regole. Le regole di comportamento, stile di vita e dieta sono sempre le stesse tutto l’anno, ad esclusione del periodo intermedio che va dall’estate all’autunno.
Cosa fare per rafforzare la milza?
- La regola più importante è mangiare di meno
- Non mangiare la sera, ovvero dopo le 19
- Consumare più cereali e radici dolci, fino a 3 volte al giorno
- Non consumare alimenti acidi, secchi o crudi, perché sono tutti trattati termicamente
- Meglio non consumare crauti e sottaceti. Mantenere il consumo di limone che rafforza lo stomaco
- Bere meno liquidi
- Non mangiare cibi freddi
- Ridurre o eliminare il consumo di latticini
- No a caffè e bevande alla cicoria. Si può però preparare un decotto con 2-3 tamarindi immersi in acqua calda, dove potranno cuocere per 15-20 minuti. Poi si potranno mangiare e l’acqua di cottura si potrà bere. E’ possibile dolcificare con miele di acacia
- Evitare albicocche e fichi secchi
- Bere té nero.
Dal momento che la milza apprezza i cibi dolci, si può includere un pizzico di dolcificante naturale ai piatti del giorno.
Il miglior frutto da consumare in questa stagione è la mela. Se cruda limitarsi ad un al giorno.
I legumi si possono mangiare, ma non superare il cucchiaio al giorno.
Alla milza, inoltre, piacciono tre tipi di cereali: miglio, grano saraceno e orzo che si possono mangiare fino a 3 volte al giorno.
Ottime anche le radici dolci, come patate, patate dolci, carote, cipolle cucinate e zucca.
Per quanto riguarda la carne, per chi la consuma, preferibile il manzo e il brodo di manzo. Ottime inoltre le uova di quaglia.
Le spezie raccomandate in questo periodo sono: cardamomo, cannella, noce moscata e zenzero fresco, da aggiungere ai piatti del giorno.
In questa stagione è consigliabile inoltre camminare molto, fino a sette chilometri. La milza si rafforza infatti attraverso il rafforzamento delle gambe. Quindi, via libera a lunghe passeggiate ogni volta che è possibile.
Le gambe si rafforzano anche praticando yoga e qi gong.
La milza ama molto anche la musica, pertanto in questa stagione va bene ascoltarne molta. Non stupisce che una delle regole della nutrizione ayurvedica consiste nell’ascoltare musica bella e armoniosa durante i pasti.
Mai strafare, né dal punto di vista fisica, né da quello mentale in questo periodo. La milza si indebolisce sempre a causa di un eccessivo stress fisico e mentale.
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Articolo di generazionebio.com
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