100 buone ragioni per evitare di consumare lo zucchero

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Siamo drogati di zucchero? Considerato che negli ultimi 50 anni il suo consumo è triplicato, la risposta è sì.

Lo zucchero rappresenta oggi 1/5 del nostro apporto calorico e spesso lo assumiamo senza nemmeno rendercene conto, attraverso bibite, succhi di frutta e dolci. Dei cambiamenti neurochimici che si verificano nel cervello dopo aver assunto lo zucchero ci siamo già ampiamente occupati in passato, specialmente della crisi di astinenza che sopraggiunge quando si viene deprivati della dose giornaliera di zucchero. Questo comporta una fase depressiva e quindi irritabilità.

Lo zucchero, inoltre, una volta digerito, si trasforma in glucosio ed è del biologo tedesco Warburg la scoperta – per cui è stato insignito del Premio Nobel per la medicina – che il metabolismo dei tumori maligni dipenderebbe proprio dal consumo di glucosio. Va ricordato che oltre allo zucchero di per sé, anche ingerire farine raffinate (pasta, pane, biscotti e grissini bianchi) causa un aumento del tasso di glucosio nel sangue, con conseguenze serie sulla salute.

Nel libro “Suicide By Sugar” la dottoressa Nancy Appleton ha riportato tutte le ragioni per smettere immediatamente di assumere zucchero. Qui di seguito, ne estraiamo 100. Saranno sufficienti a persuaderci della sua nocività per il nostro organismo?

Lo zucchero…

1. Deprime il sistema immunitario
2. Sconvolge il rapporto di minerali nel corpo
3. Causa iperattività, ansia, difficoltà di concentrazione e irritabilità nei bambini
4. Produce un aumento significativo dei trigliceridi
5. Contribuisce alla riduzione della difesa contro le infezioni batteriche
6. Provoca una perdita di elasticità e funzionalità dei tessuti
7. Riduce le lipoproteine ad alta densità
8. Porta a una carenza di cromo
9. Aumenta il rischio di cancro alle ovaie
10. Può aumentare i livelli di glucosio a digiuno
11. Porta a carenza di rame
12. Interferisce con l’assorbimento di calcio e magnesio
13. Rende gli occhi più vulnerabili alla degenerazione maculare legata all’età
14. Aumenta i livelli di neuro-trasmettitori come dopamina, serotonina e noradrenalina
15. Può causare ipoglicemia
16. Può inacidire l’apparato digerente
17. Può causare un rapido aumento dei livelli di adrenalina nei bambini
18. E’ male assorbito dai pazienti con malattie funzionali dell’intestino
19. Causa invecchiamento precoce
20. Può portare all’alcolismo
21. Porta alla carie
22. Contribuisce all’obesità
23. Se consumato in grande quantità aumenta il rischio di malattia di Crohn e di sviluppare colite ulcerosa
24. Causa Artrite
25. Può causare asma
26. Contribuisce alla crescita della Candida Albicans, un’infezione da lieviti
27. Può causare calcoli biliari
28. Può portare a malattie cardiache
29. Può causare appendicite
30. Può portare a emorroidi
31. Può provocare le vene varicose
32. Eleva il glucosio e la risposta insulinica negli utenti che assumono contraccettivi orali
33. Causa malattia parodontale
34. Contribuisce all’osteoporosi
35. Causa acidità della saliva
36. Porta a una diminuzione della sensibilità all’insulina
37. Abbassa la quantità di vitamina E nel sangue
38. Diminuisce la produzione dell’ormone della crescita
39. Aumenta il colesterolo
40. Può aumentare la pressione sanguigna sistolica
41. Interferisce con l’assorbimento delle proteine
42. Provoca allergie alimentari
43. Contribuisce al diabete
44. Causa tossiemia durante la gravidanza
45. Causa eczema nei bambini
46. Porta a malattie cardiovascolari
47. Mette in pericolo la struttura del DNA
48. Può cambiare la struttura delle proteine
49. Influenza l’età della nostra pelle, modificando la struttura del collagene
50. Causa la cataratta
51. Causa enfisema
52. Causa aterosclerosi
53. Promuove l’aumento delle lipoproteine a bassa densità
54. Può compromettere l’omeostasi fisiologica di molti sistemi del corpo
55. Abbassa la funzionalità degli enzimi
56. Aumenta il rischio di sviluppare il morbo di Parkinson
57. Aumenta la dimensione del fegato, causando la rottura delle cellule epatiche
58. Aumenta il grasso nel fegato
59. Aumenta la dimensione del rene e ne provoca cambiamenti patologici
60. Può danneggiare il pancreas
61. Può aumentare la ritenzione di liquidi nel corpo
62. E’ nemico dell’intestino
63. Causa la miopia
64. Può compromettere il rivestimento dei capillari
65. Rende i tendini più fragili
66. Causa emicrania
67. Aumenta il rischio di cancro al pancreas nelle donne
68. Influenza negativamente i voti a scuola e provoca disturbi nell’apprendimento dei bambini
69. Causa depressione
70. Aumenta il rischio di sviluppare cancro gastrico
71. Causa dispepsia
72. Aumenta il rischio di gotta
73. Contribuisce al morbo di Alzheimer
74. Causa adesività delle piastrine
75. Causa squilibrio ormonale
76. Porta alla formazione di calcoli renali
77. Provoca l’aumento dei radicali liberi e dello stress ossidativo
78. Aumenta il rischio di cancro alle vie biliari
79. In gravidanza può causare l’aborto o nascita prematura se consumato in abbondanza
80. Rallenta la digestione
81. Aumenta la concentrazione di acidi biliari nelle feci ed enzimi batterici nel colon. Questo può portare la bile a produrre dei composti modificati che causano cancro al colon
82. Aumenta i livelli di estradiolo – un estrogeno naturale – negli uomini
83. Rappresenta un fattore di rischio di cancro alla cistifellea
84. Crea dipendenza
85. Può avere effetto inebriante, come l’alcol
86. Se assorbito rapidamente promuove l’assunzione eccessiva di cibo nei soggetti obesi
87. Rallenta la funzionalità delle ghiandole surrenali
88. Può causare crisi epilettiche
89. Provoca l’aumento della pressione nelle persone obese
90. Induce la morte delle cellule
91. Aumenta il rischio di cancro alla prostata
92. Disidrata i neonati
93. Aumenta il rischio di schizofrenia
94. Aumenta il rischio di sviluppare cancro al seno
95. Induce la ritenzione di acqua e sale
96. Contribuisce alla perdita di memoria lieve
97. Provoca stitichezza
98. Può portare alla sindrome metabolica
99. Peggiora la libido
100. Aumenta il rischio di contrarre il cancro alla vescica

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Articolo di generazionebio.com
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