I ghiaccioli sono deliziosi, rinfrescanti, idratanti e dissetanti. Perché non divertirsi a prepararli a casa, ricorrendo a qualche semplice ricetta che comprenda ingredienti sani, nutrienti e biologici? Ecco qualche idea originale per stupire bambini e grandi!
Ghiacciolo Pesca & Lavanda
Ingredienti: 10 pesche bio, 2 cucchiai di miele, 4 rametti di lavanda fresca
Preparazione: passare le pesche e il miele in un frullatore; aggiungere la lavanda e mescolare con un cucchiaio; versare negli stampi e riporre nel congelatore per 6 ore
Ghiacciolo Banana Colada
Ingredienti: 4/5 banane bio, 400 ml di latte di cocco bio, 1/2 cucchiaino di estratto puro di vaniglia, 1/2 cucchiaino di sale marino integrale, 1 tazza di gocce di cioccolato, 1/2 tazza di scaglie di cocco
Preparazione: frullare le banane insieme al latte di cocco, al sale e la vaniglia; tostare le scaglie di cocco; versare il mix passato nel frullatore e unire le scaglie di cocco negli stampini; congelare per 6 ore; prima di consumare, sciogliere la cioccolata a bagno maria, immergervi i ghiaccioli e far congelare per altri 5 minuti
Ghiacciolo Dolcecuore alla Fragola
Ingredienti: 6 tazze di fragole fresche, 3 tazze di yogurt alla vaniglia, 1 tazza di nocciole
Preparazione: frullare le fragole e riempire gli stampi avendo cura di alternare strati di yogurt a strati di frullato; congelare per 6 ore; prima di consumare rotolare i gelati nelle nocciole tritate
Ghiacciolo Cetriolo e Menta
Ingredienti: 4 cetrioli, 2 rametti di menta fresca, succo di lime fresco, 3 cucchiai di miele
Preparazione: frullare i cetrioli utilizzare un colino per filtrare la purea; tritare alcune foglie di menta e unirle al composto; aggiungere il succo di lime e il miele; versare negli stampini avendo cura, se lo si desidera, di posizionare in verticale una foglia di menta per lato, per guarnire; congelare per 6 ore
Ghiacciolo Arancia e Rosmarino
Ingredienti: 6 arance fresche, 3 rametti di rosmarino fresco
Preparazione: spremere le arance, aggiungere il rosmarino tritato e versare negli stampini; congelare per 6 ore
fonte e Photo by weedemandreap.com
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